Qui sait déguster, ne boit plus de vin
mais goûte ses secrets !

Salvador Dali

Formation à la dégustation des vins

Visite de caves

Animation aux entreprises

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Actualité

Dimanche 7 juin 2020 – Quel vin offrir à Maman ?

Écrit le 14/04/2020 - Finie la douce période des colliers de nouilles ou des objets en carton, vous avez grandi et votre maman mérite d’être gâtée ! Pour vous aider dans votre choix du meilleur cadeau original pour maman,… Lire la suite »

Soirée oenologique : repas dégustation à Saint-Pierre, le 6 mars 2020 (complet)

Écrit le 10/02/2020 - Au menu POUR COMMENCER Crémeux de potimarrons, œuf poché & émulsion de parmesan POISSON Maki de Saumon gravlax, crème citron vert, wakamé & sésame VIANDE Tataki de bœuf, feuilleté croustillant& petit légumes du moment PLAISIR… Lire la suite »

atelier œnologique le vendredi 28 février 2020 (complet)

Écrit le 15/01/2020 - Cet atelier est ouvert à toutes et tous et pas besoin d’être un connaisseur!!! Organisé par la Palette des vins à Saint Paul, et animé par moi !, vous découvrirez ou  perfectionnerez votre technique de… Lire la suite »

Initiation à la dégustation des vins, samedi 25 janvier 2020 (complet)

Écrit le 03/01/2020 - Cet atelier est ouvert à toutes et tous et pas besoin d’être un connaisseur!!! Organisé par la Palette des vins à Saint Paul, vous découvrirez ou  perfectionnez votre technique de dégustation et développerez vos sens… Lire la suite »

Lauréate du salon pro de Vinocité 2019

Écrit le 19/11/2019 - C’est le dimanche 10 novembre que Danièle a emporté le concours pro 2019. Merci aux organisateurs!!! Lire la suite »

Vinocité 2019 : les 09 / 10 et 11 novembre 2019

Écrit le 30/10/2019 - Au pays de la canne à sucre, le vin et le champagne se sont créé une belle place dans les verres des Réunionnais, toujours plus curieux de découvrir des vins d’appellations différentes. VINOCITE réunira le… Lire la suite »

Soirée accord mets & vins, vendredi 18 octobre 2019

Écrit le 13/10/2019 - Au menu POUR COMMENCER Carpaccio de noix de Saint-Jacques & figues, roquette & condiments Vin blanc sec de sauvignon, domaine Villa Noria POISSON Saumon d’élevage cuit à l’unilatéral, réduction de vin rouge & jeunes pousses… Lire la suite »