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soirée accords mets /vins le vendredi 30 aout 2019

Écrit le 09/08/2019 dans Dates des animations à l'ile de la Réunion

La Ferme Équestre du Pont Neuf  &  la dégustation sans modération proposent :

Menu pour le vendredi 30 aout 2019

Mise en bouche

Beignets salés de fruits à pain et de manioc   &  Samoussas..

Vin blanc fruité de sauvignon

Entrée

Petits farcis avec foies et gésiers,  Verrines gratins de papaye,

Camarons  aux ananas

Vin rouge fruité de pinot noir

Plat

Carry poulet  &  Carry morue et chouchous  cuits  au feu de bois,

Riz et grains

Vin rouge tannique et épicé de syrah

Dessert

Verrine de salade de fruits,  Papaye confite  et  Sorbet de fruits exotiques

Vin blanc mielleux et fruité

Le tout fait maison, comme de bien  entendu……

Prix : 50€
Lieu : auberge du pont neuf, ferme équestre, 97425 les avirons
Contacts : auberge : 02 62 38 09 40

                    Danièle : 06 92 75 39 15

 

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