soirée à Saint Denis de la Réunion le 02 septembre 2016

Écrit le 10/08/2016 dans Dates des animations à l'ile de la Réunion

La Brasserie de la Gare du Nord  et la dégustation sans modération vous proposent un repas œnologique :

MISE EN BOUCHE :

Carpaccio de Noix de Saint Jacques, citron caviar et marinade Maison

Vin blanc sec et fruité, dégustation à l’aveugle…

ENTRÉE :

Langouste de Madagascar et son sabayon au champagne gratiné

Champagne millésimé 2009, tout simplement magique !

PLAT :

Chaînette de bœuf black Angus mignonnette de poivre sauvage de Madagascar

 Vin rouge charpenté et fruité, dégustation à l’aveugle…

DESSERT :

 Omelette Norvégienne flambée au vieux Rhum 

VDN rouge de Banyuls, élevage oxydatif, complexe et persistant.

Le vendredi 02 septembre à partir de 20h…

 Prix : 69€ / personne, et eaux minérales,  cafés, accords mets et vins.

contact : via le site!

Informations complémentaires sur cette animation »

A la une - atelier initiation à la dégustation des vins le vendredi 30 octobre »