Écrit le 10/08/2016 dans Dates des animations à l'ile de la Réunion
MISE EN BOUCHE :
Carpaccio de Noix de Saint Jacques, citron caviar et marinade Maison
Vin blanc sec et fruité, dégustation à l’aveugle…
ENTRÉE :
Langouste de Madagascar et son sabayon au champagne gratiné
Champagne millésimé 2009, tout simplement magique !
PLAT :
Chaînette de bœuf black Angus mignonnette de poivre sauvage de Madagascar
Vin rouge charpenté et fruité, dégustation à l’aveugle…
DESSERT :
Omelette Norvégienne flambée au vieux Rhum
VDN rouge de Banyuls, élevage oxydatif, complexe et persistant.
Le vendredi 02 septembre à partir de 20h…
Prix : 69€ / personne, et eaux minérales, cafés, accords mets et vins.
contact : via le site!
A la une - Atelier initiation à la dégustation des vins le vendredi 29 janvier 2021 »
Nous sommes référencés dans le Datadock et sommes officiellement finançables par vos OPCA. C’est le moment de faire appel à nous !
Déclaration n° 73 310 5002 31 auprès du Préfet de la région Midi-Pyrénées. En savoir plus »
Inscription / Demande d'infos