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Divers

initiation à la dégustation des vins le samedi 25 janvier 2020 : complet

Écrit le 03/01/2020 - Cet atelier est ouvert à toutes et tous et pas besoin d’être un connaisseur!!! Organisé par la Palette des vins à Saint Paul, vous découvrirez ou  perfectionnez votre technique de dégustation et développerez vos sens… Lire la suite »

Lauréate du salon pro de Vinocité 2019

Écrit le 19/11/2019 - c’est le dimanche 10 novembre que Danièle a emporté le concours pro 2019 . merci aux organisateurs!!! Lire la suite »

Soirée accord mets & vins, le Vendredi 18 Octobre 2019

Écrit le 13/10/2019 - Au 42, chemin Maxime Rivière Zone Maxime Rivière à la Cafrine 97410 Saint-Pierre   Pour commencer Carpaccio de noix de Saint-Jacques & figues, roquette & condiments Vin blanc sec de sauvignon, domaine Villa Noria Poisson… Lire la suite »

Atelier assemblage de 3 cépages : Créez votre propre vin et nous dégusterons votre cuvée.

Écrit le 03/09/2019 - Durant plusieurs minutes devenez un « apprenti œnologue » et créez votre propre cuvée! Découvrez les 3 différents cépages proposés pour la séance : Comment les reconnait-on ? Quels mots pour les décrire ? Après avoir dégusté chaque… Lire la suite »

Evaluation des formateurs!

Écrit le 27/03/2018 - Bonjour Danièle, Dans le cadre des certifications ISO 29990 et Décret Qualité obtenues en juin dernier, Les Clés de la Gestion a mis en place un système d’évaluation annuel. Cette notation est le résultat obtenu… Lire la suite »

Revue mets/plaisirs de la Réunion

Écrit le 07/03/2018 - voici une jolie page blanche dans cette prestigieuse revue de la Réunion : Depuis toujours passionnée par le monde du vin, j’ai fait évoluer mon parcours professionnel de chercheuse en chimie, puis en biotechnologie vers… Lire la suite »