Stages et formations en oenologie à l'île de la Réunion, Toulouse, Tarbes... Apprendre le vin avec Danièle RENARD-ITHIER, œnologue.
Stages et formations en oenologie à l'île de la Réunion, Toulouse, Tarbes... Apprendre le vin avec Danièle RENARD-ITHIER, œnologue.
Écrit le 27/03/2018 - Bonjour Danièle, Dans le cadre des certifications ISO 29990 et Décret Qualité obtenues en juin dernier, Les Clés de la Gestion a mis en place un système d’évaluation annuel. Cette notation est le résultat obtenu… Lire la suite »
Écrit le 07/03/2018 - voici une jolie page blanche dans cette prestigieuse revue de la Réunion : Depuis toujours passionnée par le monde du vin, j’ai fait évoluer mon parcours professionnel de chercheuse en chimie, puis en biotechnologie vers… Lire la suite »
Écrit le 03/10/2017 - Le vignoble du Minervois est l’un des plus vastes du Languedoc Roussillon. Sur près de 15 000 ha de vignes, dont 5 000 ha destinés à la production de vins d’AOC, la palette très large… Lire la suite »
Écrit le 04/09/2017 - Facebook L’Atelier Traiteur – Restaurant café 3 septembre, 09:25 Nous remercions nos fidèles épicuriens ainsi que Danièle Renard- Ithier de “La dégustation sans modération” pour cette belle soirée d’échanges et de partage. A bientôt pour… Lire la suite »
Écrit le 26/08/2017 - L’ATELIER TRAITEUR et LA DÉGUSTATION SANS MODÉRATION vous propose : Au 6, rue e la Compagnie des Indes 97480 Saint-Joseph une soirée riche de saveurs et de partage… avec : Mise en bouche Gelée de… Lire la suite »
Écrit le 30/01/2017 - Menu Dégustation Mise en bouche : Velouté froid de potiron, burata & jus d’herbes Vin blanc sec et fruité. Entrée : Risotto crémeux au vieux comté, réduction de jus de légumes, croustillant de thon rouge mi-… Lire la suite »
Écrit le 27/12/2016 - Le chef de la Trattoria Modigliani D’origine Milanaise et fort d’une longue expérience aux USA puis au Canada, le Chef partagera avec vous ses recettes familiales et son amour pour l’authentique cuisine italienne. La fraîcheur des produits étant… Lire la suite »
A la une - découverte des vins italiens »
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