Stages et formations en oenologie à l'île de la Réunion, Toulouse, Tarbes... Apprendre le vin avec Danièle RENARD-ITHIER, œnologue.
Stages et formations en oenologie à l'île de la Réunion, Toulouse, Tarbes... Apprendre le vin avec Danièle RENARD-ITHIER, œnologue.
Faîtes le plein des sens… à l’île de la Réunion.
Nos méthodes, interactives, vous permettront de connaître l’univers du vin, de savoir le déguster, percevoir sa longueur en bouche, de le sélectionner ou tout simplement de donner un avis judicieux et averti sur un vin pour aborder la notion de qualité. les associations mets/vins seront largement abordés.
Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges. Pour reconnaître les arômes : des tests olfactifs réveilleront votre mémoire. Nos différentes formules vous apporteront une vision globale du monde du vin : histoire, terroirs et cépages, vinification et élevage, dégustation, arômes, goûts, choix et service des vins.
La Dégustation Sans Modération vous invite à des découvertes œnologiques dans une ambiance très conviviale.
A la une - atelier initiation à la dégustation des vins le vendredi 30 octobre »
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